ग्रैंड बाज़ार इस्तांबुल गाइडेड टूर

इस्तांबुल ई-पास में अंग्रेजी बोलने वाले प्रोफेशनल गाइड के साथ ग्रैंड बाजार टूर शामिल है। विवरण के लिए, कृपया "घंटे और बैठक" देखें।

ग्रांड बाजार इस्तांबुल

500 वर्षों से अधिक इतिहास, 64 सड़कें, 22 द्वार और 4,000 से अधिक दुकानों वाले बाज़ार की कल्पना करें। न केवल एक शॉपिंग मॉल बल्कि एक विनिर्माण केंद्र भी। एक ऐसी जगह जहां आप खुद को इतिहास और रहस्य में खो सकते हैं। यह दुनिया का सबसे महत्वपूर्ण और पुराना बाज़ार है। इस्तांबुल का मशहूर ग्रैंड बाज़ार.

ग्रैंड बाज़ार कितने बजे खुलता है?

बाज़ार रविवार और राष्ट्रीय/धार्मिक छुट्टियों को छोड़कर हर दिन 08.30 से 18.30 तक खुला रहता है। कोई प्रवेश शुल्क या आरक्षण नहीं है। इस्तांबुल ई-पास के साथ ग्रैंड बाज़ार का निर्देशित दौरा मुफ़्त है।

ग्रैंड बाज़ार तक कैसे पहुंचें

पुराने शहर के होटलों से; बेयाज़िट ग्रैंड बाज़ार स्टेशन के लिए T1 ट्राम लें। स्टेशन से इस्तांबुल का ग्रैंड बाज़ार पैदल दूरी पर है।

तकसीम होटलों से; तकसीम स्क्वायर से कबाटास तक फनिक्युलर लें। काबातास से, बेयाज़िट ग्रैंड बाज़ार स्टेशन तक T1 ट्राम लें। स्टेशन से, बाज़ार पैदल दूरी पर है। अन्य विकल्प तकसीम स्क्वायर से वेज़्नेसिलर स्टेशन तक एम2 लाइन लेना है। वहां से ग्रांड बाज़ार पैदल दूरी पर है।

सुल्तानहेम होटलों से; ग्रांड बाज़ार क्षेत्र के अधिकांश होटलों से पैदल दूरी पर है।

इस्तांबुल के ग्रैंड बाज़ार का इतिहास

बाज़ार का इतिहास 15वीं शताब्दी तक जाता है। इस्तांबुल शहर पर विजय प्राप्त करने के बाद, सुल्तान मेहमत द्वितीय ने एक बाज़ार का आदेश दिया। इसकी वजह एक ऑटोमन परंपरा है. एक परंपरा के रूप में, किसी शहर को जीतने के बाद, शहर के सबसे बड़े मंदिर को मस्जिद में बदल दिया जाता था। तुर्कों से पहले शहर का सबसे बड़ा मंदिर प्रसिद्ध था हैगिया सोफ़िया. नतीजा यह हुआ कि 15वीं सदी में हागिया सोफिया एक मस्जिद बन गई और सुल्तान ने हागिया सोफिया से बहुत लगाव रखने का आदेश दे दिया। विस्तार में विश्वविद्यालय, स्कूल, निःशुल्क सूप हाउस शामिल हैं। और इस तरह के कॉम्प्लेक्स में सब कुछ मुफ़्त होना चाहिए। इस कारण उन्हें पैसों की बहुत जरूरत थी. सुल्तान के आदेश से, बाज़ार का निर्माण किया गया, और दुकानों का किराया हागिया सोफिया को भेज दिया गया।

15वीं शताब्दी में, इस्तांबुल के ग्रैंड बाज़ार में केवल दो कवर क्षेत्र थे। बेडेस्टेन, जिसका अर्थ है वह स्थान जहां वे गहने, रेशम या मसाले जैसी मूल्यवान वस्तुएं बेचते थे, इन स्थानों के नाम थे। ये दोनों खंड आज भी दृष्टिगोचर होते हैं। बाद में, जनसंख्या बढ़ने और शहर का व्यापारिक महत्व अधिक स्पष्ट हो जाने के कारण, उन्होंने बाज़ार से बहुत जुड़ाव बना लिया। 19वीं सदी में बाज़ार वैसा ही हो गया जैसा हम आज देखते हैं।

आज भी बाज़ार में आप अलग-अलग वर्गों में अलग-अलग व्यवसाय देख सकते हैं। हान एक और शब्द है जो आपको बाजार में बहुत देखने को मिलेगा, जिसका मतलब है एक ठोस इमारत जिस पर लोग केवल एक व्यवसाय पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं। आज बाजार में 24 हंस हैं। उनमें से अधिकांश ने अपनी मूल पहचान खो दी है, लेकिन कुछ अभी भी एक प्रामाणिक उद्देश्य के साथ कार्य करते हैं। उदाहरण के लिए, यदि आप कालसिलर हान पा सकते हैं, तो आप देखेंगे कि वे दुनिया की सबसे पुरानी विधि से चांदी को कैसे पिघला रहे हैं। या यदि आप किज़लारागासी हान पा सकते हैं, तो आप सोने को आकार देने में माहिर होंगे।

वहां काम करने वाले अधिकांश लोगों का कहना है कि आज ग्रांड बाज़ार में आप फलों और सब्जियों के अलावा कुछ भी पा सकते हैं। पारंपरिक हस्तशिल्प से लेकर आधुनिक फर्नीचर तक, विदेशी मसालों से लेकर पारंपरिक तुर्की व्यंजन तक, दुनिया भर के यात्रियों का इंतजार कर रहा है। 

6,000 से अधिक दुकानों वाले ग्रैंड बाज़ार में उत्पाद ढूँढना कोई चुनौती नहीं है। सवाल यह है कि इन्हें कैसे खरीदा जाए। क्या हमें कीमतों को लेकर मोलभाव करना चाहिए, या क्या उन्होंने कीमतें निर्धारित की हैं? बाज़ार में अधिकांश दुकानों पर मूल्य टैग नहीं हैं। इसका मतलब है कि आपको मोलभाव करना होगा। हम कितनी सौदेबाजी की बात कर रहे हैं? इस प्रश्न का उत्तर निश्चित रूप से कोई नहीं जानता। हम आम तौर पर कहते हैं कि उस कीमत के लिए मोलभाव करें जो आपको लगता है कि आपके लिए अच्छा है।

कुल मिलाकर, यह खरीदारी का मज़ेदार हिस्सा है जो इसे एक रोमांचक अनुभव बनाता है। इस्तांबुल के ग्रैंड बाज़ार में खरीदारी के अलावा सलाह का एक और महत्वपूर्ण हिस्सा पाक अनुभव है। बाजार में 4,000 से ज्यादा दुकानें हैं. इसका मतलब है कि हर दिन कम से कम 12.000 हजार भूखे लोग दोपहर के भोजन के लिए तैयार हैं। तुर्की में भोजन को लेकर नियम सरल है। वह उत्तम होना चाहिए. इस कारण से, शायद पुराने शहर के सबसे अच्छे स्थानीय रेस्तरां हमेशा ग्रैंड बाज़ार के करीब या उसमें होते हैं।

ग्रैंड बाज़ार इस्तांबुल के पास पैदल दूरी पर करने लायक चीज़ें

सुलेमानिये मस्जिद: इस्तांबुल शहर में सबसे बड़ी तुर्क मस्जिद
स्पाइस बाज़ार: ग्रैंड बाज़ार के बाद इस्तांबुल का दूसरा सबसे बड़ा बाज़ार
कोरलुलु अली पासा मदरसा: इस्तांबुल का सबसे प्रामाणिक कॉफ़ी हाउस 18वीं सदी के विश्वविद्यालय में स्थित है।

अंतिम शब्द

यदि आपके पास बाज़ार में सर्वोत्तम उत्पादों की तलाश करने की क्षमता है, तो ग्रैंड बाज़ार अपने शानदार क्षेत्र के साथ इस्तांबुल में सबसे अच्छी जगह है। विश्व स्तर पर सबसे बड़ा कवर बाजार होने के नाते, जब तुर्की स्मृति चिन्ह और उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों की तलाश की बात आती है, तो कोई सीमा नहीं है। तुर्की के गलीचों, विदेशी मसालों और प्रसिद्ध तुर्की व्यंजनों पर नज़र डालना न भूलें।