अद्यतन दिनांक: 21.02.2024
इस्तांबुल, जीवन और संस्कृति से भरा शहर है, साथ ही यहाँ हर स्वाद के लिए एक अलग पाक-कला परिदृश्य भी है। इसके पाक-कला के खज़ानों में, जापानी व्यंजन अपनी शान और समृद्ध स्वाद के लिए जाने जाते हैं। चाहे आप सुशी के शौकीन हों या हार्दिक रेमन बाउल के प्रेमी, इस्तांबुल के जापानी रेस्तराँ आपके स्वाद को लुभाने वाले कई स्वादिष्ट विकल्प पेश करते हैं। और जब आप जापान के जायके का लुत्फ़ उठा रहे हों, तो इस्तांबुल ई-पास के साथ अपने इस्तांबुल अनुभव को बढ़ाना न भूलें। ई-पास के साथ, आप शहर के शीर्ष आकर्षणों को आसानी से देख सकते हैं, लाइनों से बच सकते हैं, और विशेष छूट का आनंद ले सकते हैं, जिससे इस्तांबुल में आपकी पाक-कला की यात्रा और भी यादगार बन जाएगी। यहाँ शहर के कुछ बेहतरीन जापानी खाने-पीने के स्थानों की एक झलक दी गई है:
सुशी लैब
सुशी लैब में सुशी बनाने की कला में खुद को डुबोएँ, जहाँ हर रोल सटीकता और देखभाल के साथ तैयार की गई एक उत्कृष्ट कृति है। इस्तांबुल के केंद्र में स्थित, यह रेस्तरां केवल ताज़ी सामग्री का उपयोग करके ऐसे व्यंजन बनाने पर गर्व करता है जो देखने में जितने शानदार हैं, उतने ही स्वादिष्ट भी हैं।
पता: विस्नेज़ादे महालेसी सैर नेदिम कैडेसी, कैटलाक सेस्मे एसके। नंबर:2ए, 34357 बेसिकटास/इस्तांबुल
अकीरा बैक इस्तांबुल
अकीरा बैक इस्तांबुल में जापानी और कोरियाई स्वादों के एक पाक मिश्रण का आनंद लें, यह एक मिशेलिन-तारांकित रत्न है जो अपने आविष्कारशील व्यंजनों और बोल्ड संयोजनों के लिए जाना जाता है। लजीज टूना पिज्जा से लेकर सिग्नेचर येलोटेल जलापेनो तक, अकीरा बैक में हर एक निवाला स्वाद का विस्फोट है जो आपको और अधिक खाने के लिए तरसने पर मजबूर कर देगा।
पता: अताकोय 2-5-6. किसिम महल्लेसी, रऊफ ओरबे कैडेसी, नंबर: 2/1 डी:एल, 34158 बकिरकोय/इस्तांबुल

मदेरिया सुशी बार
मदेरिया सुशी बार में शांति के एक छिपे हुए नखलिस्तान की खोज करें, जहाँ अंतरंग माहौल में विशेषज्ञ रूप से तैयार की गई सुशी और साशिमी मिलती है। इस्तांबुल के एक आरामदायक कोने में स्थित, यह रत्न जापानी व्यंजनों का एक ऐसा संग्रह प्रदान करता है जो सबसे समझदार स्वाद को भी प्रसन्न करने का वादा करता है।
पता: लोटस वॉक एवीएम, हलासगरगाज़ी मह। सुलेमान नाज़िफ़ सोक, बी ब्लॉक एसके। 29-35, 34371 सिसली/इस्तांबुल
ज़ूमा इस्तांबुल
ज़ूमा इस्तांबुल में अपने खाने के अनुभव को और बेहतर बनाएँ, यह मिशेलिन-तारांकित रेस्तराँ जापानी व्यंजनों के समकालीन स्वाद के लिए प्रसिद्ध है। अपनी आकर्षक सजावट और जीवंत वातावरण के साथ, ज़ूमा खाने वालों को एक पाक यात्रा पर जाने के लिए आमंत्रित करता है जो जापानी भोजन के सार का जश्न मनाता है।
पता: इस्तिने, इस्तिने महललेसी बायर सिकमाज़ी, पार्क नं:461, 34460 सरियेर
सिनी जातीय ओमाकेस
सिनी एथनिक ओमाकेस में ओमाकेस भोजन की कला का अनुभव करें, जहां पारंपरिक जापानी तकनीकें आधुनिक नवाचार से मिलती हैं। अपने लगातार बदलते मेनू और गर्मजोशी भरे माहौल के साथ, सिनी एक संवेदी रोमांच प्रदान करता है जो जापान के शानदार स्वादों को प्रदर्शित करता है।
पता: कल्योंकु कुल्लुगु, कुर्डेला एसके। नंबर: 6, 34435 बेयोग्लू/इस्तांबुल

सिटी लाइट्स बार
सिटी लाइट्स बार में इस्तांबुल के क्षितिज के मनोरम दृश्यों के साथ जापानी प्रेरित कॉकटेल और छोटे-छोटे बाइट का आनंद लें। चाहे आप सिग्नेचर सेक कॉकटेल का आनंद ले रहे हों या शेफ की खास साशिमी प्लेटर का लुत्फ़ उठा रहे हों, सिटी लाइट्स बार आपको एक अविस्मरणीय डाइनिंग अनुभव का वादा करता है।
पता: गुमुसुयु, आस्कर ओकागी सीडी। नंबर:1, 34435 बेयोग्लू/इस्तांबुल

इत्सुमी
इत्सुमी में खुद को टोक्यो की चहल-पहल भरी सड़कों पर ले जाएँ, जहाँ साधारण सजावट और प्रामाणिक जापानी व्यंजन मिलते हैं। आरामदायक रेमन के कटोरे से लेकर नाज़ुक तरीके से रोल की गई माकी तक, इत्सुमी खाने वालों को स्वागत करने वाले माहौल में जापान के स्वाद का आनंद लेने के लिए आमंत्रित करता है।
पता: लेवेंट, कुलेलेरी कुले 2 डी:43, 34330 बेसिकटास/इस्तांबुल है
इसोक्यो
इज़ोक्यो में जापानी क्लासिक्स पर एक समकालीन मोड़ की खोज करें, जो सुरुचिपूर्ण रैफल्स इस्तांबुल के भीतर स्थित है। अपने अभिनव मेनू और स्टाइलिश माहौल के साथ, इज़ोक्यो एक ऐसा पाक अनुभव प्रदान करता है जो साहसिक और परिष्कृत दोनों है।
पता: लेवाज़िम, कोरू सोक। ज़ोरलू सेंटर, 34340 रैफल्स/इस्तांबुल
मारोमी इस्तांबुल
मारोमी इस्तांबुल में पाक-कला की यात्रा पर निकलें, जहाँ परंपरा और नवीनता मिलकर अविस्मरणीय व्यंजन बनाते हैं। अपने विविध मेनू और जीवंत सजावट के साथ, मारोमी जापानी व्यंजनों के विभिन्न स्वादों का पता लगाने के लिए भोजन करने वालों को आमंत्रित करता है।
पता: हरबिये, आस्कर ओकागी सीडी। नंबर:1, 34367 सिसली/इस्तांबुल

फ़ूजी - पनाशियन रेस्तरां
फ़ूजी - पैनासियन रेस्तराँ में जापानी, थाई और चीनी स्वादों के मिश्रण का अनुभव करें, जो इस्तांबुल के दिल में एक पाक रत्न है। जीवंत सुशी बार से लेकर सुगंधित स्टिर-फ्राइज़ तक, फ़ूजी में हर व्यंजन स्वाद और रचनात्मकता का उत्सव है।
पता: एटिलर, निस्बेटिये एमएच, अयतार सीडी। नंबर: 14/1, 34340 बेसिकटास/इस्तांबुल
जैसे ही आप इस्तांबुल की जीवंत सड़कों पर घूमते हैं और इसके विशिष्ट पाक दृश्य का आनंद लेते हैं, इन शीर्ष रेस्तरां में जापानी व्यंजनों के उत्तम स्वादों का आनंद लेने का अवसर न चूकें। कलात्मक सुशी रचनाओं से लेकर रेमन के आरामदायक कटोरे तक, प्रत्येक निवाला एक ऐसी पाक यात्रा प्रदान करता है जैसी कोई और नहीं। और अपने इस्तांबुल साहसिक कार्य को और बढ़ाने के लिए, इस्तांबुल ई-पास के साथ शहर के आश्चर्यों को अनलॉक करने पर विचार करें। प्रतिष्ठित स्थलों को सहजता से देखें, लाइनों में लगने से बचें, और इस्तांबुल की संस्कृति और इतिहास की समृद्ध टेपेस्ट्री में खुद को डुबोते हुए विशेष छूट का आनंद लें। इस्तांबुल ई-पास के साथ, इस आकर्षक शहर के माध्यम से आपकी यात्रा और भी अविस्मरणीय हो जाती है